RÜCKER Alt-Mecklenburger, Naturgereift, Traditionell-Kümmel, 3 kg

Alt-Mecklenburger Kümmel – auch für Ihre Käsetheke im Süden!

Differenzieren Sie sich mit Ihrer Käsetheke und setzen Sie auf nordisch-herzhafte Käsespezialitäten! Unverzichtbar dafür: Unser kräftiges Traditionsrezept aus garantiert deutscher Küstenbauernmilch in gleichbleibend hoher Qualität und feinem Geschmack. Wir fügen ihm feinen Kümmel hinzu. Dann reift dieser besondere Käse acht Wochen auf ausgesuchten nordischen Hölzern, wo er mit kräftigen Rotkulturen verfeinert wird. Das macht den Alt-Mecklenburger Kümmel so herzhaft im Geschmack und saftig-fest in seiner Konsistenz. Natürlich ohne Zusatz-und Konservierungsstoffe. Hergestellt mit größter Sorgfalt von der Familienmolkerei Rücker, dem Markt-und Qualitätsführer für nordisch-herzhafte Käsespezialitäten. Ein Grund mehr, ihn auch im Süden zu listen!

Probieren Sie auch unsere anderen nordisch-herzhaften Spezialitäten Alter Schwede, Alt-Mecklenburger rahmig-kräftig oder Alt-Mecklenburger traditionell-herzhaft!

  • ohne Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen
  • laktosefrei (da 0,1 g pro 100 g)
  • Calciumgehalt pro 100 g: 750 mg
  • DLG geprüft:  jährlich prämiert
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • Reifezeit: 6- 8 Wochen
  • Geschmacksintensität: 5

Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr.

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Rotschmierekultur zur Oberflächenreifung, Kümmel

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1362 kJ/328 kcal
Fett 26 g
 davon gesättigte Fettsäuren 19 g
 davon einfach unges. Fettsäuren 6,5 g
 davon mehrfach unges. Fettsäuren 0,8 g

Kohlenhydrate

<0,5 g
 davon Zucker  <0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,9 g

Das Produkt enthält Milch. Laktose ist in Spuren enthalten (< 0,05 %)

Transport- und Lagertemperatur: +4°C- +8°C 

Einzelpackung (EP)  
EAN 40 13557 04456 0
Nettogewicht 3 kg
Maße (L x B x H) 300 mm x 100 mm x 95 mm
Umkarton (VKE)  
EAN 40 13557 14456 7
Nettogewicht 3 kg
Bruttogewicht 3,15 kg
Maße (L x B x H) 322 mm x 141 mm x 106 mm
Anzahl (EP/ VKE) Eine VKE besteht aus einer EP
Palette (Europalette)  
Anzahl (VKE/ Palette) 161
Anzahl (VKE/ Lage) 23
Anzahl (Lage/ Palette) 7
Maße (inkl. Palette) 1200 mm x 800 mm x 890 mm
Nettogewicht 483 kg
Bruttogewicht (excl. Palette) 507,2 kg