RÜCKER Alt-Mecklenburger, Naturgereift, Traditionell-Herzhaft, 3 kg

Alt-Mecklenburger–traditioneller Käsegenuss für Ihre Theke

Das kräftige Traditionsrezept aus echter Küstenbauernmilch in gleichbleibend hoher Qualität und feinem Geschmack. Acht Wochen reift dieser besondere Käse auf ausgesuchten nordischen Hölzern, wo er mit kräftigen Rotkulturen verfeinert wird. Das macht den Alt-Mecklenburger so herzhaft im Geschmack und saftig-fest in seiner Konsistenz. Dieses über Generationen überlieferte Traditionsrezept–natürlich ohne Zusatz-und Konservierungsstoffe–ist der Klassiker in unserem Sortiment und trifft den Geschmack aller Käseliebhaber. Noch dazu ist er voller Proteine (High Protein). Hergestellt mit größter Sorgfalt von der Familienmolkerei Rücker, dem Markt-und Qualitätsführer für nordisch-herzhafte Käsespezialitäten.

Probieren Sie auch unsere anderen nordisch-herzhaften Spezialitäten Alter Schwede, Alt-Mecklenburger rahmig-kräftig oder Alt-Mecklenburger-Kümmel!

  • ohne Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen
  • laktosefrei (da 0,1 g pro 100 g)
  • Calciumgehalt pro 100 g: 750 mg
  • DLG geprüft:  jährlich prämiert
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • Reifezeit: 6- 8 Wochen
  • Geschmacksintensität: 5

Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr.

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Rotschmierekultur

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1362 kJ/328 kcal
Fett 26 g
 davon gesättigte Fettsäuren  19 g
 davon einfach unges. Fettsäuren 6,5 g
 davon mehrfach unges. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate <0,5 g
 davon Zucker  <0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,9 g

Das Produkt enthält Milch. Laktose ist in Spuren enthalten (< 0,05 %)

Restlaufzeit: 60 Tage
Transport- und Lagertemperatur:  +4°C- +8°C 
Einzelpackung (EP)  
EAN 40 13557 04600 7
Nettogewicht 3 kg
Maße ( L x B x H) 300 mm x 100 mm x 95 mm
Umkarton (VKE)  
EAN 40 13557 14600 4
Nettogewicht 3 kg
Bruttogewicht 3,15 kg
Maße ( L x B x H) 322 mm x 141 mm x 106 mm
Anzahl (EP/ VKE) Eine VKE besteht aus einer EP
Palette (Europalette)  
Anzahl (VKE/ Palette) 161
Anzahl (VKE / Lagen) 23
Anzahl (Lagen / Palette) 7
Maße (inkl. Palette) 1200 mm x 800 mm x 890 mm
Nettogewicht 483 kg
Bruttogewicht (excl. Palette) 507,2 kg