RÜCKER Küsten-Urtyp, Naturgereift, Herzhaft-Kümmel, 100 g

Küsten-Urtyp, Herzhaft-Kümmel, für wahre Kenner

Tradition trifft auf Kümmel-die Rede ist vom Küsten-Urtyp Kümmel! Seit 1890 ist seine Rezeptur unverändert. Aus bester Küstenbauernmilch hergestellt, fügen wir ihm nur feinsten Kümmel zu. Dann reifen wir ihn mit feinsten Rotkulturen bis zu acht Wochen auf echtem nordischen Fichtenholz. Ein Kümmelkäse mit High Protein-das schmeckt nicht nur Nordlichtern!

Auch in unserem Online-Shop erhältlich! Probieren Sie auch unsere anderen nordisch-herzhaften Spezialitäten Küsten-Urtyp, Alter Schwede oder Alt-Mecklenburger!

  • ohne Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen
  • laktosefrei (da 0,1 g pro 100 g)
  • hoher Calcium und Proteingehalt
  • Calciumgehalt pro 100 g: 750 mg
  • Proteingehalt pro 100 g: 23 g
  • vegetarisch
  • DLG geprüft: jährlich prämiert
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • Geschmacksintensität: Stufe 5
  • Reifezeit: 6- 8 Wochen

Naturgereifter Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr.

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Rotschmierekultur, Kümmel

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1362 kJ/328 kcal
Fett 26 g
 davon gesättigte Fettsäuren 19 g
 davon einfach unges. Fettsäuren 6,5 g
 davon mehrfach unges. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate <0,5 g
 davon Zucker <0,5 g
Eiweiß  23 g
Salz 1,9 g

Das Produkt enthält Milch, Laktose ist in Spuren enthalten (< 0,05 %)

Transport- und Lagertemperatur:  +4°C- +8°C 

 

Einzelpackung (EP)  
EAN 40 08960 22161 5
Nettogewicht 100 g
Bruttogewicht 111 g
Maße (L x B x H) 199 mm x 126 mm x 14 mm
Umkarton (VKE)  
EAN 40 08960 22162 2
Nettogewicht 800 g
Bruttogewicht 980 g
Maße (L x B x H) 210 mm x 145 mm x 148 mm
Anzahl (EP/ VKE) Eine VKE besteht aus 8 EP
Palette (Europalette)  
Anzahl (VKE / Palette) 360
Anzahl (VKE / Lage) 30
Anzahl (Lagen / Palette) 12
Maße (inkl. Palette) 1200 mm x 800 mm x 1933 mm
Nettogewicht 288 kg
Bruttogewicht (excl. Palette) 352,8 kg