oba rot, Weißkäse, 4 kg

„oba rot“: Schnittfester Weißkäse zum Reiben!

Nach altem Traditionsrezept hergestellt, zählt auch dieser Weißkäse zu unseren Klassikern. Anders als „oba blau“ hat dieser Käse eine besonders feste Konsistenz, sodass er sich optimal reiben und raspeln lässt. Somit ist er hervorragend zur Weiterverarbeitung in der warmen Küche geeignet und besonders beliebt in der Gastronomie. Ideal zum Reiben und Raspeln. Jetzt auch mit easy cut-Verschluss. Natürlich helal.

Probieren Sie auch unsere unterschiedlichen Größen (700 g & 16 kg Kanister ) sowie den cremigen Weißkäse „oba blau“!

  • ohne Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen
  • hoher Proteingehalt
  • vegetarisch
  • helal

Käse in Salzlake, 40 % Fett i Tr.

pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 935 kJ/225 kcal
Fett 17 g
 davon gesättigte Fettsäuren 12 g
 davon einfach unges. Fettsäuren 4,3 g
 davon mehrfach unges. Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 6,0 g
 davon Zucker 6,0 g
Eiweiß 12 g
Salz 2,5 g

 

Das Produkt enthält Milch

Transport- und Lagertemperatur: +4°C- +8 °C 

Einzelpackung (EP)  
EAN 40 08960 00406 5
Nettogewicht 4 kg
Maße (L x B x H ) 239 mm x 239 mm x 116 mm
Anzahl (Inhalt/ EP) Eine EP enthält 12 x 340 g Stücke
Umkarton (VKE)  
Nettogewicht (Abtropfgewicht) 4 kg
Bruttogewicht (inkl. Salzlake) 5,85 kg
Maße ( L x B x H )
Palette (Europalette)  
Anzahl (EP / Palette) 132
Anzahl (EP / Lage) 12
Anzahl (Lagen / Palette) 11
Maße (inkl. Palette) 1200 mm x 800 mm x 1430 mm
Nettogewicht 528 kg
Bruttogewicht (excl. Palette) 772,2 kg