RÜCKER EM-Type, 45 %
F. i. Tr., 15 kg

EM-Type – schmeckt lecker, schmilzt super

EM-Type von der Familienmolkerei RÜCKER ist der ideale Hartkäse, der nussig mit einer leichten Süße schmeckt. Hergestellt in der Ostsee-Molkerei Wismar aus bester Milch. Außerdem hier mit modernster Technik gereift und verpackt. Damit sind alle Produktionsschritte an einem Standort! Seine Besonderheit ist der geschmeidige Teig mit fester, trockener Rinde. Perfekt für die Weiterverarbeitung.

Probieren Sie auch unseren Edamer sowie unsere weiteren Schnittkäsesorten Gouda, Tilsiter sowie unsere Hartkäsesorten Cheddar und andere!

Hartkäse 45 % Fett i. Tr  (ztest

pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1481 kJ/357 kcal
Fett 28 g
 davon gesättigte Fettsäuren 20 g
 davon einfach unges. Fettsäuren 7,0 g
mehrfach unges. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate <0,5 g
 davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,3 g

Das Produkt enthält Milch

Transport- und Lagertemperatur: +4°C – +8°C

Einheit (EP)       
Nettogewicht    15 kg   
Bruttogewicht    15 kg   
Maße (L x B x H)    490 mm x 290 mm x 95 mm   

*Die Angaben gelten für die Lieferung auf Europalette

Wir können in drei Formaten liefern:

  1. lose auf Holzkiste (Industriepalettenmaß)
  2. lose auf Industriepalette
  3. lose auf Europalette / H1- Kunststoffpalette

 

Palette (Europalette)    
Anzahl (Einheiten/ Palette)  40
Anzahl (Einheiten/ Lage)  5
Anzahl (Lagen / Palette)  8
Maße (incl. Palette)  1200 mm x 800 mm x 910 mm 
Nettogewicht  600 kg 
Bruttogewicht (excl. Palette)  600 kg