RÜCKER Alt-Mecklenburger, Naturgereift, Rahmig-Kräftig,
3 kg

Guter Geschmack – seit Generationen

Der rahmig-kräftige Klassiker von der Küste aus 100 % echter Küstenbauernmilch. In 6- 8 Wochen naturgereift auf ausgesuchten nordischen Hölzern und mit feinsten Rotkulturen verfeinert – das erzeugt den einmalig würzigen Geschmack des Alt-Mecklenburgers. Der Verzicht auf Zusatz- und Konservierungsstoffe trifft genau den Geschmack unserer Zeit und reflektiert die Werte der Familienmolkerei Rücker, dem Markt- und Qualitätsführer für nordisch-herzhafte Käsespezialitäten.

  • ohne Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen
  • laktosefrei (da 0,1 g pro 100 g)
  • Calciumgehalt pro 100 g: 650 mg
  • DLG geprüft:  jährlich prämiert
  • Rinde zum Verzehr geeignet
  • Reifezeit: 6- 8 Wochen
  • Geschmacksintensität: 4

Schnittkäse, 60 % Fett i. Tr.

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Rotschmierekultur

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1738 kJ/ 420 kcal
Fett 38 g
 davon gesättigte Fettsäuren 27 g
 davon einfach unges. Fettsäuren 9,5 g
 davon mehrfach unges. Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate <0,5 g
 davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,9 g

Das Produkt enthält Milch. Laktose ist in Spuren enthalten (< 0,05 %)

Transport- und Lagertemperatur: +4°C- +8°C 

Einzelpackung (EP)  
EAN 40 13557 044874
Nettogewicht 3 kg
Maße (L x B x H) 300 mm x 100 mm x 95 mm
Umkarton (VKE)  
EAN 40 13557 14487 1
Nettogewicht 3 kg
Bruttogewicht 3,15 kg
Maße(L x B x H) 322 mm x 141 mm x 106 mm
Anzahl (EP/ VKE) Eine VKE besteht aus einer EP
Palette (Europalette)  
Anzahl (VKE/ Palette) 161
Anzahl (VKE/ Lagen) 23
Anzahl (Lagen/ Palette) 7
Maße (inkl. Palette) 1200 mm x 800 mm x 890 mm
Nettogewicht 483 kg
Bruttogewicht (excl. Palette) 507,2 kg